2018/08/08
ちょい投げで、15cmくらいのチャリコが釣れたらいいなぁって感じでキス釣り。
最初の場所でチャリコは釣れるものの、10cm程度。
キスは釣れずに、豆アジばかり。
そして、根掛かりで仕掛けを全て失くしてしまい、釣具屋さんに買いに行くついでにキスが釣れる所に移動。
雨が降る中10数匹のキスを釣って納竿。
チャリコで鯛めしは、改めて撮り直します。
今回はスライドショーになってしまいました。
鯛めし1合のレシピ
鯛はある程度大きいのが良いと思います。
(ウロコ、エラ、ハラワタを取って塩で焼いておく)
昆布だし 160cc 昆布一切れ水出し30分
調味液
みりん 小さじ3
酒 小さじ2
薄口醤油 小さじ2
米 1合
しょうが ひとかけ みじん切り
みつば 適量 (大葉 千切り)