foodstuffs」カテゴリーアーカイブ

chestnuts

chestnuts

chestnuts / 丹波産 3L
なにが違うのか、やっぱり丹波産の栗は美味しい。
今年は気候がおかしくあまり大きくならなかったみたい、丹波産を買うのなら折角なので3L〜5Lがいいと思う。
丹波産もいいけど、買う時期がおそくなると虫だらけの栗になってしまう。
美味しいものには虫も付くということで・・・
テレビで紹介されたりしはじめると、終盤、他の果実なんかもそう。テレビは少し時期が遅い。

ところで栗は果物?野菜?ややこしいですね。

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MITANI-Seitou

MITANI-Seitou

和三盆 / 三谷製糖
四国といえば和三盆。たくさん有りますが有名な和三盆屋さんとしては、
三谷製糖とばいこう堂があります。
ばいこう堂の角砂糖カフェーヌもいいけど、
店を訪れてみて昔ながらの雰囲気を維持している三谷製糖に好感がもてた。

MITANI-Seitou

入店すると供された「お接待」
お茶と少しの和三盆がふるまわれます。
緑のが「茶毬の小」
これと花のカタチの和三盆が盆にのせられて出てきました。
美味しかったのでおもわず購入。
左の紙に包まれているのは「羽さぬき」
これは、「お接待」ではでなかった。
帰りがけに「少しですが」と袋に入れて下さった。

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OUSU

OUSU

うめぼし / おうすの里
いつも、買うのは烏丸三条を西に入った所にある店舗。
祇園にもお店はあるみたいですが、行った事なし。
城陽に工場・本社があると思っていました、祇園が本店みたいですね。
献上梅・お茶事の梅など高級なものから、普段に食べるのにちょうど良いものまで、凄くたくさんの種類があります。
買う物を決めて包装を待っている間には、梅の飲み物と梅をだしていただけます。

【おうすの里 祇園本店】
京都市東山区四条通祇園町北側262番地
TEL 075-525-6222
営業時間10:00~19:00
年中無休

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Kurosaki-Edamame

Kurosaki-Edamame

黒崎枝豆「夏の声」
ふるさと小包をいただいたので早速食べました。
写真は食べてしまったカラの山。
ふるさと小包って結構 『?』 な商品が多いと思っていたけどコレは美味しい。

商品説明より。
香りと甘味は、黒崎茶豆に近く食感は歯ごたえある早生豆の特徴をもちあわせた新しいタイプの枝豆です。出荷当日の早朝に収穫した鮮度良好の枝豆をお届けいたします。

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RE OLIO

RE OLIO

RE OLIO / SALLEMI
「レ」 エキストラヴァージンオリーヴオイル。
REとはイタリア語で王様という意味、手摘みで採取されていて、ノンフィルターでフルーティーな風味。
2003年 ヴィニ イタリーのMEDIO部門で金賞受賞。

オリーヴオイルって結構クセがあったりして、買ってはみたものの好みに合わない時が多いのですが、
この「レ」に関しては、テイスティングをしてすぐに購入を決めたオイル。

2007年6月15日オリーヴオイルのテイスティングが出来る店が、京都の西院にオープンしました。
Tre cipressi(トレ・チプレッシ)
京都市中京区壬生仙念町11番地 #604-8854 phone:075-821-3561

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