僕のお気に入りのラーメン屋さん「大輝」 ここは、餃子が無いけど代わりに付き出しチャーシューがある。これが絶品だと思っています。
このチャーシュー、絶品なのですが味が少々濃い。 店としては付き出しなので先にこれを食べてからラーメンというスタンスっぽい。 ラーメンを先に食べないとラーメンの味が薄く感じるので先にラーメンを出してもらいます。
掃除が行き届いていて、ラーメン屋さんとは思えない程ぴかぴかのダクトです。
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