Yamazaki Menjiro

山崎麺二郎

山崎麺二郎

Sep. 27, 2012
鶏ベースの和風出汁とのこと、魚介系スープは苦手なのですが美味しく食べられました。量は少なめなので一緒にチャーシュー丼を注文するべきかも。しかし、麺・スープは大変美味しかったのですが、チャーシューは好みではなかったので替え玉をすればいいかな。

カテゴリー: food shop, ramen | コメントする

Hiro

弘

Sep. 22, 2012

京の焼肉処 弘
千本三条本店へ行ってきた。焼き肉屋さんて、行く度に肉の質が変わるアタリハズレの日があるお店が多い中、質の良い肉を安定して提供されている安心感のあるお店だと思われます。京都では定番的なお店ですが、難を言えば予約でほぼ満席になっていること。

写真のお肉はローストビーフのゆっけ風。ゆっけはもう食べられないのかと思っていましたが、ほぼ「ゆっけ」そのものですね。ゆっけが食べたくなったら予約しよう。

カテゴリー: food shop, yakiniku | コメントする

Zen

蕎麦工房 膳

蕎麦工房 膳
Aug. 25, 2012
車1台がやっと通れる路地を入っていくとガレージと店がある。ガレージが満車だとUターンするのも難しいかもしれない。僕が行った時は丁度車が1台帰るところだったので駐車できた。路地というといいイメージが湧きそうですがいたって普通の住宅の間を通る狭い道です。11:30開店で12:00位に行ったけど細いのは売り切れていた、粗い蕎麦。

非常に美味しい、特に蕎麦つゆが感動的に美味しいのですが、開店前から行く必要がありそうです。知りあいに教えてもらい細いのを勧めていただいていたので、改めて行く必要有りです。

京都蕎麦スタイル57のオビに写真が使用されています。食べログはあまり好きではないので、こういった本は非常に重宝します。

カテゴリー: book, food shop, soba | コメントする

Jul. 25, 2012

kani

2ヶ月以上も前の写真が出てきた。
すっかり忘れていましたが、7月25日に釣りに行っていました。
シーバスを釣ろうと夜中に三方五湖へ到着。1時間程度キャストするも、ボラの子供がじゃれてきただけ。眠くなり車中泊、目が覚めると既に明るくなっておりボラが時折はねているけど釣れる気配がなく蟹の写真を撮って遊んだり・・・そこで、粘ってやり続けるべきなんだろうけど飽きたので移動をする。

bore

matsunaga

福井の北川水系の支流に入る。
釣れたのが10cmほどのヤマメと鮎とカワムツが数匹ずつ、触らないように写真を1枚とってリリース。カワムツがサイズでは一番大きいというナサケナイ結果に。

yamame

ayu

mutsu

カテゴリー: fishing diary | コメントする

ebata

ebata

江畑。初めて行ったんだけど、迷子になったょ。

カテゴリー: food shop, yakiniku | コメントする