友人のやっている「けいすけがぎょうざ」( https://www.facebook.com/gyooza )
発送をお願いしていたのが届いた。種類は、肉・梅・紫蘇の3種類。
早速、焼いて食べてみる。少し焦がしてしまった。
焼き方など、お店のコダワリがあるかもしれないけど、そこは我慢していただく。
（一応オリーブオイルで焼いてみました。）
味噌ダレで食べる餃子です。（酢醤油＆辣油も用意した）
関西でみかける味噌ダレよりも酸味が強いと聞いていたけど、これくらいの酸味はあって良いと思います。
ニンニク＆ニラ無しでも、やさしい味で十分美味しいです。
僕は紫蘇餃子が好みですね。
まだ、通販の準備までは整っていないようですが、facebookで営業情報を発信しています。
もし、興味を持たれましたらfacebookをチェックよろしくです。
店名、変じゃない？なんで「が」ってついてるの？
2013年11月27日
2013年11月24日に行っていた。
blog放置癖。。。
ピッコロモンド・ヤマダ
山田製油の運営するイタリアン
Piccollo Mond YamadaなのかPiccollo Mondo Yamadaなのか、サイトでは両方使われていて正解がわからない。
カタカナが正解かな？
旧知の友が関東で移動販売の餃子屋さんを始めて一月程経っていた。
https://www.facebook.com/gyooza
その友が里帰り的に神戸へ帰って来たついでに、京都へ立ち寄った。
餃子ということなので、へんこ山田の胡麻油に行こうとしたら、その友の餃子はオリーブオイルで焼くらしい。
じゃあということで、トレ・チプレッシイに行ったのだけど、日曜日定休日だった。
で、とりあえず「へんこ」のごま油も知っておいて損はないだろうと行ったら、
「ピッコロモンド・ヤマダ」で席が用意出来るとのことなので、ランチにした。
美味しかったぁよおおおお。
ルアーなんて針が付いてたらなんだっていいんだよ。
大事なのは場所、そして時間(タイミング)とタナ。この3個の条件さえ合えばルアーなんてなんでもいい。
というのが、バス釣りをメインにやっていた頃の考えで、今でも殆どの釣りにおいての基本的な考えであることには違いない。
でも、実績を考慮すると一概にはそうとは言い切れない。
例えば、ナマズを真剣に釣る際にルアーをひとつだけ選ぶとしたらジッターバグになる。(ぼくの場合ね)
なので、ナマズ釣りを初めてやるって方にはジッターバグを勧める。
渓流での釣りでもそんなルアーが存在します、Buffet SD 55です。
渓流の場合、どうしても駄目なルアーというものがある。
流れに負けてまともに泳がないとか、水面を飛び出してしまうようなルアーは非常に使いにくい。
Buffet SD 55は水面を割ることもなく、そこそこの飛距離が出る。
巻き方を工夫すれば、探れるタナの範囲も広い。
と、いうわけで、使い倒すためにネット販売で補填した。
なんて言ってるけれど…今年は釣りに行けないんじゃないかという状況。
Buffet SD 55（←楽天）
このチーズまじで美味しいです、リピートしています。
このお店の他の商品も見てるだけでよだれモノ、お勧めっす。
ほとんどチーズトーストで食べちゃいますが、なんちゃってラクレットを作るのもお手軽でいいです。
写真のは溶かし具合が足りず、もうちょっと焼きました。
釣り旅の朝食・昼食にもお勧めです。
無添加チーズ＋ゴーダ50％＋サムソー50％の贅沢配合！モッツァレラは不使用です！【1kg】【セルロースは一切使用しておりません】ハイ食材室 チ-ズ【冷蔵/冷凍可】（←楽天）
[画像準備中]
Daiwa ファントム 565TLFS
購入：不明（販売していた当時、2007年頃かな）
標準全長Ｆｔ（ｍ）：５’６”（１．６８）
継数（本）：５
仕舞（ｃｍ）４４
自重（ｇ）：１１０
先径（ｍｍ）：１．４
元径（ｍｍ）：８．９
ルアーウェイト（ｇ）：１～１０
Ｌｉｎｅ（ｌｂ）：４～８
カーボン含有率５８％