taste

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松尾大社の蕎麦屋(団ぷ鈴)天ぷらがめっちゃ美味しいのでたまに行きます。
で、相席になったわけですが、前に座った女性がニシン蕎麦を食べていた。
一口食べて「うすっ!」しばらく食べて「醤油の味がしない!」
出汁に醤油味を求めるのか。。。
その店、ソバはそんなにこだわってるとは思えないけど、
味は薄いとは感じないんだけどね。
関東か寒い地域の方なのか。
味覚は地域によって随分かわるのだなぁと改めて実感。

山吹がちょうど見頃だったので境内を少し散策。

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Apr.20,2013  iPhone Camera+

カテゴリー: food shop, misc., soba パーマリンク

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