Black Sugar

知り合いが、沖縄に契約農家を見つけて黒砂糖の生産をはじめた。
自身の製品と沖縄で買ってきた普通に売っている黒砂糖をいただいた。

写真は普通に売っている物と言っていた黒砂糖。
「上地屋のこだわり黒砂糖」アメちゃんのように一口サイズでパッケージされている。
くれた人の黒砂糖はまだパッケージなど決定していなくてナイロン袋にゴロっと入っていた。同じ黒砂糖でも随分味が違うものだなぁ～～と。