Taroutei

taroutei

拓朗亭 (たろうてい)
京都の亀岡方面へ仕事で出掛けていたので、以前から気になっていたお蕎麦屋さんで天ぷら蕎麦をいただく。
つなぎ無しの生粉打ち細め、十割らしい少し固いめの食感かな。
そば湯が出てこなくて、頼まないと出ないのかなと思っていたら、食べ終わる少し前に持ってきた下さいました。
それほど沢山の蕎麦屋さんに行っているわけではないのですが、このそば湯が今までで一番とろみがあるような気がする。
拓朗亭さんのサイトを拝見するとこのそば湯は「ポタージュ系」と呼ぶらしいですね。

そば湯

ひとつ理解出来なかったことがあるのですが、入り口の黒板に「悩める乙女の巨食症」と書いてあった。
拒食症じゃなく巨食症。。。?

t

すいません、携帯電話(ガラケー)で撮影なので美味しそうに見えないですね。

拓朗亭 (たろうてい)
京都府亀岡市安町小屋場77-3
11:30~14:30
17:30~20:30
火曜日定休

カテゴリー: food shop, soba パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

*