YAMADAYA

釜ぶっかけうどん / 山田家
久しぶりに無性に食べたくなりお取り寄せをした。
温かい釜あげにしても美味しいけど、ざるうどんにして食べるのが好き。

ちなみに、山田家さんを知ったきっかけは、漫画家「堀内三佳」さんの「裏すごろく」というblogです。
「水曜どうでしょう」の四国お遍路の旅にも出てましたね。