sweet」カテゴリーアーカイブ

Tsukimi Dango

tsukimidango

中村軒の月見だんご、大好きなおやつのひとつ。「むかしの月見だんご」って名前であんこが入っていません。和三盆をつけて食べる、あんこが入ってる普通のおだんごも売っておられます。

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UMEZONO

梅園みたらし

梅園のみたらし団子。
無添加のお団子、河原町通りの四条と三条の間、東側にあります。
産寧坂に清水店も。

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SHOURAKU

松楽

京都の松尾大社の境内と門前にある『松楽』 『奥嵯峨』(上の画像)
手土産に調度いい大きさ・価格、しっかりとした「よもぎ」の味、と「きなこ」と「あんこ」のバランスが絶品。手土産に渡した人達からいつも好評を獲ています。
何かをプレゼントした時に、その物を気に入っていただけると
自分の事のように嬉しいです。誉められているのは『松楽』さんなのですが・・・

画像の奥嵯峨もいいのですが、『彩りおはぎ』というおはぎがあり本当はそちらが目当てで買いに行ったのですが、売り切れていた。おはぎは色々な『おはぎ』があり、それぞれの味を楽しめます。その中でも、私の好きなのは胡麻だったりします。
「よもぎご飯」で中に栗が入っていて少し柔らかい食感。
午前中に売切れてしまう事もあるので、早めに行くか電話しておくほうがいいでしょう。

 

=豆知識=
『おはぎ』と『ぼたもち』は同じものなのですが、季節によって使い分けるそうです。
『ぼたもち』は、あんこを『牡丹』の花にみたてていますので、春のお彼岸に食べる時は『牡丹餅』
『おはぎ』は、あんこを『萩』の花にみたてていますので、秋のお彼岸に食べる時は『お萩』
また、夏は『夜船』冬は『北窓』ともいうそうです。

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AU BON VIEUX TEMPS

AU BON VIEUX TEMPS

//2月19日//
訪問先の会社がある数駅手前で下車、いい意味で「昔懐かしい感じ・・・」
店内にテーブルが2個しか無いんだけれど、1席空いていた。持ち帰って食べるつもりでいたが、予定の時間まで少しあったのでその場で食べることにした。モンブランはフランス菓子らしい、底がメレンゲのタイプで好きな味。柔らかーいマロンクリームとクシュッカリッなメレンゲがいい感じ。

同日にモンサンクレールへも足を運ぶ。
凄い人だかり・・・・店内での飲食はオーダーストップ。ショーケースはもうかなりスカスカ状態。シュークリームとチーズのケーキを買って帰った・・・・ってかモスバーガーに持ち込んで、うん、美味しいね・・・オーボンビュータンを現代風?今っぽくした感じって印象でした。

ケーキの食べ過ぎです。

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AMEDEI

AMEDI

京都大丸の催しチョコワンダーランドに行ってきた。
たくさんの女の子達が、バレンタインプレゼントを選んでる中色々なお店でイーッパイ試食・・・チョコ食いすぎました…辻口さんのモンサンクレールのハートのガトーショコラとボンボン・ショコラ
とAMEDEI(アメデイ)のPORCELANA。

AMEDEI】はチョコレートのロマネコンティと謂われてます。
世界中のカカオの産地から優秀な畑を探し栽培の段階から徹底的に管理してはります。
日本での本店(アメデイジャポン)は札幌にあります。あと、銀座の三越店。

今回買ったPORCELANAは限定商品で、年間限定2万枚。
PORCELANAは、EXTRA 70%ですが、実際には63%~70%とすごい幅があります。
収穫の年によって違うのですね、ほろ苦い「オ・ト・ナ」の味でした。

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