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MARIAGE FRERES

MARIAGE FRERES

amicoさんのblogを見て久しぶりに紅茶がのみたくなる。
紹介されていたLupiciaを買いたいな・・・と思っていたのですが、大丸は行動範囲から微妙にずれていたため、結局マリアージュ・フレールで数点買ってきた。
店内は一面お茶の入った缶がならんでいて、茶葉の匂いをかがせてもらいながら選びます。あまり沢山クンクンしすぎると分からなくなってしまいますが、好みの香りの茶葉を選べるので気に入っています。今回買ったのは、今年の夏限定の「ダージリン・アンブーシア」と「マーガレット・ホープ」と「ペティアガラ」

まずは、アンブーシアを飲んでみた、アイスにするよりもHOTで飲むほうがいいかもしれません。

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Tsukimi Dango

tsukimidango

中村軒の月見だんご、大好きなおやつのひとつ。「むかしの月見だんご」って名前であんこが入っていません。和三盆をつけて食べる、あんこが入ってる普通のおだんごも売っておられます。

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UMEZONO

梅園みたらし

梅園のみたらし団子。
無添加のお団子、河原町通りの四条と三条の間、東側にあります。
産寧坂に清水店も。

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CAPSULA VIOLA

CAPSULA VIOLA

夏季限定らしいイタリアのワイン。非常に飲みやすいワイン、微発泡。。。
ブドウの味が凄くハッキリしている、飲みすぎ注意である。

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Nishino

西野白桃

西野(山梨 加納岩産)8月の中旬が食べ頃な桃。

品種の欄に捺されている判子は「西野」とだけ表示されているもの。
ややこしいのですが、西野ナントカなど余分な表記があるものは別物です。
(品種に関しては、高級で名の知れている白鳳についても、白鳳とだけ表示されているものがいいです。)

等階級の判子は青と赤があり、青が上級になりますので青秀を選んだほうがいいです。
非常に育てにくい品種なので、流通量が少なく限られたお店にしか入荷しないかもしれません。
当たり年の時はメチャクチャおいしいです。
とは言っても、店に陳列される時は箱から出ていますので、箱で買うか、信頼のおける果物屋さんが必要になります。

nishino

桃は種から遠い部位(皮に近いほど)が甘い。
種の大きさは殆ど変わらないので大きな桃はそれだけ甘い所が多いという事になります。
なので、同じ品種・同じ値段であれば大きいほうが美味しい。
ちなみに、この桃に限らず一つの品種が流通するのは2週間程度だそうです。

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