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宮崎産完熟金柑「たまたま」

糖度が１８度以上・直径33mm以上の金柑が「たまたま」と呼ばれ、金柑の収穫全体の約3%。糖度１６度以上で「まるかじり」として売られる。普通、金柑は味を付けて皮を食べるんだけど、「たまたま」は生のままで美味しく、果肉まで食べられる金柑。

2010年より宮崎県産の基準を満たした完熟きんかん（糖度１６度以上）はすべて「たまたま」となり、従来の「たまたま」（糖度１８度以上）は「たまたまエクセレント」と呼ぶようになりました。

Cherimoyaと一緒に購入したパッションフルーツ。
ガリガリと種も一緒に食べて、後味がスッキリな酸っぱさ。
ハワイで食べてから好きになった果物です。

皮の表面が皺になるぐらいまで追熟すると甘くなります。

世界三大美果のひとつ「チェリモヤ」
森のアイスクリームといわれているそうです。
茶色くなった頃が食べごろ。もう少しの辛抱。

—–追記—–
3/22
チェリモヤが熟したので、試食。
なんとなく、美味しいってのは分かるけど、好みの味ではなかった。　　　　　（残念）
500ｇ以上の大きいのを食べたから、サイズに問題はなかったはず。