
鶏ガラベース ねぎ油入り醤油ラーメン
メニューの写真で、ねぎ油が美味しそうだったので、これにした。
ねぎ油の味が強すぎて、全くわからない。
今度、普通のにしよう。
餃子は好み。


以前から気になりつつ、行く機会がなかったお店。
店を挟んで、結構な台数が停められる駐車場がありますが、恐ろしく停めにくい場所が1台分空いていただけ。
そこに、停めて入店すると、40席程の店内はほぼ満席。
カウンターに座ることが出来た。
お客の入れ替わりが相当多かったのですが、行列にはならず循環していた。
相当繁盛していると感じました。
ラーメンは正統派?醤油ラーメン、餃子はカリッとしていて美味しかった。
他のお客様達は、からあげ注文率が高いようでした。
忙しい店だけど、きれいな厨房です。
ダクトはピカピカ、揚げ物周りもきれいでした。


昔懐かしい中華そばを食べれそうな店構えだったのに、まさかの豚骨。
味は美味しい。
麺は各店のデフォルトで食べたいので、いつも固さを指定しないのですが…
たまたまだったのか、いつもなのかは分からないけど、麺は茹で過ぎなほど柔らかい。
スープがぬるい。。。これも、たまたまかもしれない。
