投稿者「loiter」のアーカイブ

Matsu

松

天ぷら 松

凄く久しぶりに行ってみたお店。子どもの頃は天丼とかもあったと記憶しているけれど、今はコースメニューのみになっています。

3年近く行っていなかったのかもしれない。
でも、ふらっと入っていくと、カウンターの中で皆が「あ!!!誰やったっけ???」って顔を・・・あんまりじ~~って見るから、ご無沙汰してますと名前を告げるとスッキリした顔になった。

大将からの青竹に入れた吟醸酒が嬉しい。あんまり久しぶりすぎて、かわるがわる色んな店員が近況を聞きに来る。凄く時間があくと、行きにくいな~なんて思ってしまうけど、気持ちよく受け入れてもらえると「ほっ」としますね。

また、行きたいと思ってしまった。最近、食事をゆっくり食べるということを避けていたけど、月に一度くらいはそんな時間を作ってもいいかもしれない。

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Mizu You Kan

Mizu You Kan

小川菓舗 水羊羹
福井出身の友人が実家に帰るとお土産にくれる水羊かん。
するっと食べれて美味しい、嬉しいお土産。冬季限定です。

小川菓舗
住 所:福井県南条郡南越前町東大道19-56
電 話:0778-47-2264

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Harushika

春鹿

正月くらいはお酒でも飲んでみるか・・・と思いコップ酒。
年末にいただいたお酒があったので、それを飲んでみることにした。

山田錦100%って書いてあります。
日本銘酒会が厳しい品質をチェックしてるとも書いてある。
美味しくいただいたのですが、実のところよくわからない。
くれた方が拘ってたら申し訳ない。

春鹿

純米吟醸 春鹿 封印酒
株式会社今西清兵衛商店
杜氏:古川 武志(南部)
日本酒度:+2~+4
酸度1.4
アルコール分:15~16
原材料:米・米麹
精米歩合:55%

—追記—
何十年も前に一度、今西清兵衛商店が潰れかけた時に周りのお米を作ってるお百姓さんが、みんなでこんな旨いお酒を呑めなくしてたまるかと、一致団結!酒蔵を守ったと・・・で!何十年前の感謝の気持ちを、今も忘れず!今西清兵衛商店は、各お百姓さんに年末に春鹿を配るとか・・・と、味わって飲むように進言していただいた。

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ozouni Kyoto

ozouni

京都の「おぞうに」
白味噌です。
手毬麩を入れるとお正月気分倍増。

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shichimiya

shichimiya

お鍋(水炊き)の最後に、雑炊を食べる。
そのまま、食べても美味しいけど、清水産寧坂の七味屋本舗の山椒をぱらっとかけると美味しい。七味屋本舗はあまりにも有名すぎるので、長文屋か原了郭を紹介したかったんだけど。。手元になかったのです。

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