投稿者「loiter」のアーカイブ

Lycopersicon / ookami no momo

Lycopersicon / ookami no momo

Peach of Wolf / オオカミの桃 (楽天)
Un bicchiere di succo di pomodoro al giorno tiene lontano il medico.
『トマトが赤くなると医者が青くなる』 ~欧米のことわざより~

トマトジュースは好きではない。
コレは美味しいからと・・・すすめられたので買ってみた。
好きではないけど飲めなくはないトマトジュースでした。
トマトジュース好きな方にはタマラナイかもしれない。
凄く品薄な商品みたいですね。予約販売とかしていて人気もあるみたいです。

オオカミの桃

『トマトが赤くなると医者が青くなる』  ~欧米のことわざより~
・・・とラベルに書いてあります。
欧米の諺ってどこなのかな?と気になったので検索してみたが、どこの国にもそんな諺を見つけられない。本当にあるのなら、是非教えていただきたい。
もっともらしいと思えた内容がYahoo知恵袋に書かれていた。
大雑把な内容はこんな感じ。
日本の雑誌でイタリアの諺として紹介されていたそうです。
しかし、イタリアにはそんな諺はないらしい。
ヨーロッパ各国には『1日1個のリンゴは医者を遠ざける』という有名なことわざがあります。
ことわざ集には載っていないが『1日1杯のトマトジュースは医者を遠ざける』という標語のようなものはものはあるらしい。

あやふやな事しか分からなかったのですが、トマトジュースは身体に良いということですね。
http://www.karadakara.com/col/tomato.html

オオカミの桃のネーミング由来
トマトの学名:Lycopersicon esculentum MILL
Lycopersicon がラテン語でオオカミの桃という意味だそうです。

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Subuta – HanaNishiki –

Subuta - HanaNishiki -

Subuta – HanaNishiki – / 黒酢の酢豚 - 華錦 –
京都長岡京市の四川料理の店。
見た目が真っ黒な酢豚がお勧め。
さて、この店のマスター、人は良いのですが少々ぶっきらぼう。
声をかけるタイミングを見計らう必要があります。
中華鍋を振っている最中など調理中に声をかけると無視されます。
良くて、「ちょっと待って」と言われる感じ。
初めて行ってタイミング悪く声をかけたりすると帰りたくなりますのでお気を付けください。

数人(3人以上)で行くならお任せコースがお勧め。
食べきれない程でてきます。(日によって微妙に量は変わっている感じですが)
頼むときには酢豚や炒飯入れて下さいと言えばコースに組み込んでいただける。
ただし、白飯をコース途中で要求するのはタブーです、
「料理のことは料理人に任せて下さい」と言われちゃいます。

この酢豚、日によって入っているフルーツが違ったりします。
パイナップルや桃の時もあればフルーツでなくチンゲン菜だったりします。
個人的には桃がアタリだと思っています。桃は意外だけどこの酢豚に絶妙にマッチしている。

ちょっと行くのをためらってしまいそうな内容のマスター紹介ですが、
以上の注意点さえ気にとめていれば、凄く気さくな良い人です。

中国工房 四川風 華錦(ハナニシキ)
京都府長岡京市友岡1丁目20-13
075-953-3566
ガレージ2~3台
詳しくはこのBlogをご参照下さい

—追記—
残念ながら2011年7月末閉店されました。

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Baby Figs

Baby Figs

Baby Figs / ベビー無花果
República de Chile / チリ産
Black Mission Figs / ブラックミッションフィグ(品種)

ベビーフィグ

こんなん入荷したぁ~・・・と半強制的に購入。
通称「ベビーいちじく」ドライフルーツでは見かけるけど生は初めて見た。
大きさ比較に煙草[HOPE]とならべて。

無花果

半分に切ってみるとキチンといちじく。味もいちじく。
小さくて可愛いけど無花果は普通に京都・城陽産でよいかな。

—追記—
城陽の無花果農家の方が廃業されてしまい、今では奈良産かな。

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amago

amago

渓流の釣りでもしてみようかなと道具を買い揃え始めた途端に椎間板ヘルニアになり
2年越しで初釣行が実現というわけで、渓流の釣りは初めてだったので全て師匠に任せきり。
私の下手糞のせいで釣果はいまいちでしたが・・・師匠のおかげで一応アマゴを釣ることができました。
画像は初めて釣った「あまご」

師匠

↑ 師匠
山中の川を歩くのも気持ちが良い。ゴミが殆ど落ちていないキレイな川でした。
黄砂の凄い日でしたが、重症の花粉症もキレイな空気のおかげなのか、問題なく。
小浜に行ったとたん鼻水・くしゃみ・痒みに襲われましたが・・・

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Kanematsu

Kanematsu

Kanematsu : Sashimi-Don
刺身丼 : おさしみ処かねまつ

17,03,’09
渓流釣りに行った帰りに釣りの師匠が連れて行ってくれた。
趣深いというかなんというか・・・
なかなかインパクトのある店構え。

釣りの後、師匠がお昼を食べましょうと「お刺身はたべられますか?」と聞かれ
「種類によりますよ」と答え、種類をたずねたところ
「ハマチとかハマチとかハマチとか色々・・・」
いや・・それ、ハマチばっかりやし(汗
「よくわからないけどそれにしましょう」と連れて行ってもらった。

550円でこのボリュームは安い。あら汁はおかわり自由。
ちなみに、甘エビ・イカ・ハマチ・マグロ・サーモンと入っていました。
確かに、ハマチを食べたって感じになりました。

【おさしみ処 かねまつ】
TEL 0770-53-2559
福井県小浜市大手町8-1 大手ビル2F
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 無休
駐車場 有
http://r.tabelog.com/fukui/A1803/A180304/18000100/

—追記—2011/10/11
先日行く機会があったのですが、値段は600円になっていました。
また、凄く流行っていて土日祝などは相当待つことになるかもしれません。

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